Sức Khỏe
Những món giàu chất xơ người tiểu đường nên ăn hàng tuần
📅 11/12/2025👁️ 23 lượt xem⏱️ 6 phút đọc
Người bệnh tiểu đường có thể ăn quả táo cùng cà rốt, cải bó xôi để tăng chất xơ, làm chậm hấp thụ đường vào máu, ổn định đường huyết sau ăn.
Táo
chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn
quả táo
cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.
Táo
chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn
quả táo
cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.
Các loại quả mọng
như
dâu tây
, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát
đường huyết
.
Các loại quả mọng
như
dâu tây
, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát
đường huyết
.
Cải bó xôi
nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu
vitamin A
, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.
Cải bó xôi
nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu
vitamin A
, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.
Quả bơ
không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm
quả bơ
vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.
Quả bơ
không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm
quả bơ
vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.
Cà rốt
có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ.
Cà rốt
có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh
tiểu đường
.
Cà rốt
có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ.
Cà rốt
có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh
tiểu đường
.
Bảo Bảo
(Theo
Times of India
)
Ảnh:
Bảo Bảo, Bùi Thủy, AI
chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn
quả táo
cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.
Táo
chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn
quả táo
cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.
Các loại quả mọng
như
dâu tây
, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát
đường huyết
.
Các loại quả mọng
như
dâu tây
, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát
đường huyết
.
Cải bó xôi
nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu
vitamin A
, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.
Cải bó xôi
nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu
vitamin A
, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.
Quả bơ
không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm
quả bơ
vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.
Quả bơ
không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm
quả bơ
vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.
Cà rốt
có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ.
Cà rốt
có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh
tiểu đường
.
Cà rốt
có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ.
Cà rốt
có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh
tiểu đường
.
Bảo Bảo
(Theo
Times of India
)
Ảnh:
Bảo Bảo, Bùi Thủy, AI
