Lý do trứng cá tầm Beluga đắt nhất thế giới

Cá tầm Beluga trưởng thành chậm, sản lượng hiếm với quy trình khai thác trứng nghiêm ngặt để đảm bảo hương vị, giá mỗi kg trứng khoảng 8.000-10.000 USD.