Pháp Luật
Chủ cơ sở bán 3.000 tấn ốc bươu 'ngậm' hóa chất ở TP HCM bị bắt
📅 27/1/2026👁️ 22 lượt xem⏱️ 4 phút đọc
Huỳnh Văn Trường bị cáo buộc dùng 500 tấn hóa chất công nghiệp để ngâm, sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi bán ra thị trường, thu lợi hàng tỷ đồng.
Ngày 27/1, Trường, 47 tuổi, bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM bắt tạm giam để điều tra về tội
Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
.
Ngâm 3.000 tấn thịt ốc trong hóa chất công nghiệp bán ra thị trường
Cảnh sát bắt quả tang cơ sở của Huỳnh Văn Trường ngâm ốc trong hóa chất công nghiệp. Video:
Công an TP HCM
Trước đó, kiểm tra cơ sở sơ chế thực phẩm không biển hiệu của Trường trên đường Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông, cảnh sát phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu đã sơ chế đang được ngâm trong dung dịch Natri Silicate (còn gọi là thủy tinh lỏng). Đây là hóa chất công nghiệp chuyên dùng trong sản xuất gạch, xi măng, có tính kiềm mạnh, gây tổn thương hệ tiêu hóa và bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Khám xét cơ sở, trinh sát thu giữ hơn 1,5 tấn Natri Silicate. Kết quả giám định cho thấy toàn bộ số ốc bươu tại đây đều "ngậm" chất cấm này.
Làm việc với cơ quan điều tra, Trường khai từ năm 2021 đến nay đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý hơn 3.000 tấn thịt ốc, thu lợi hàng tỷ đồng.
Cảnh sát đang mở rộng điều tra, làm rõ vai trò các cá nhân giúp sức tiêu thụ số thực phẩm bẩn này và nguồn cung cấp hóa chất trái quy định.
Huỳnh Văn Trường (áo thun) nghe đọc lệnh bắt. Ảnh:
Công an TP HCM
Phòng Cảnh sát kinh tế khuyến cáo người dân khi nghi ngờ các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm cần báo ngay cho cơ quan công an gần nhất để xử lý.
Động thái này được cơ quan điều tra đưa ra trong bối cảnh Công an TP HCM tổng tấn công trấn áp tội phạm, an toàn thực phẩm dịp Tết 2026.
Quốc Thắng
Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
.
Ngâm 3.000 tấn thịt ốc trong hóa chất công nghiệp bán ra thị trường
Cảnh sát bắt quả tang cơ sở của Huỳnh Văn Trường ngâm ốc trong hóa chất công nghiệp. Video:
Công an TP HCM
Trước đó, kiểm tra cơ sở sơ chế thực phẩm không biển hiệu của Trường trên đường Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông, cảnh sát phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu đã sơ chế đang được ngâm trong dung dịch Natri Silicate (còn gọi là thủy tinh lỏng). Đây là hóa chất công nghiệp chuyên dùng trong sản xuất gạch, xi măng, có tính kiềm mạnh, gây tổn thương hệ tiêu hóa và bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Khám xét cơ sở, trinh sát thu giữ hơn 1,5 tấn Natri Silicate. Kết quả giám định cho thấy toàn bộ số ốc bươu tại đây đều "ngậm" chất cấm này.
Làm việc với cơ quan điều tra, Trường khai từ năm 2021 đến nay đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý hơn 3.000 tấn thịt ốc, thu lợi hàng tỷ đồng.
Cảnh sát đang mở rộng điều tra, làm rõ vai trò các cá nhân giúp sức tiêu thụ số thực phẩm bẩn này và nguồn cung cấp hóa chất trái quy định.
Huỳnh Văn Trường (áo thun) nghe đọc lệnh bắt. Ảnh:
Công an TP HCM
Phòng Cảnh sát kinh tế khuyến cáo người dân khi nghi ngờ các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm cần báo ngay cho cơ quan công an gần nhất để xử lý.
Động thái này được cơ quan điều tra đưa ra trong bối cảnh Công an TP HCM tổng tấn công trấn áp tội phạm, an toàn thực phẩm dịp Tết 2026.
Quốc Thắng
